Internationaler Markt - die ganze Welt auf einem Platz

Zusätzlich zur Kieler-Woche-Eröffnung werden wie im vergangenen Jahr auch einige Konzerte auf den Kieler-Woche-Bühnen simultan in Gebärdensprache übersetzt. Dabei wird nicht nur der Text übersetzt, sondern auch der Rhythmus und die Musik dargestellt. Darüber hinaus wird auch der Teilhabebereich vor der Bühne neu gedacht und optimiert.

Spezialitäten

Sambosa (Teigtaschen mit Dip), Taamia (Kichererbsen-Faavabohnen-Bällchen), Koshari (Reis-Nudelgericht), Maklube (Zimtreis mit Hähnchen)

Spezialitäten

Gebratenes Rinderhüftsteak, Kangaroogulasch, Lammkotelett und Scampispieß,  Grillteller, Lammbratwurst, Kangaroo Burger, Canapés, frische Erdbeeren

Spezialitäten

Asado (Grillspezialitäten (auch vegetarisch), Empanadas (Teigtaschen mit Fleisch/Käse/Gemüse), Churros (süßes Fettgebäck mit Soße, Alfajores (Nationalgebäck mit Dulce di Leche)

Spezialitäten

Linsengerichte (vegetarisch), Kartoffelgericht, Tunfisch-Kebab, Chap, Semal, Jhalmuri (Gepuffter Reis)

Spezialitäten

Belgische Pommes,  Bockwurst, Ardenner Schinken, Vol-au-vent, Biergulasch, Waffeln, Erdbeerspieße, belgische Pralinen

Spezialitäten

Picanha (Kalbstafelspitz vom Grill), Manioka Käsebällchen, Brasilianische Empanadas (mit Käse oder vegan), Coxinga (Brasilianische Kroketten mit Huhn oder vegan)

Spezialitäten

Hot Dogs, Softeis, Kugeleis

Spezialitäten

Backfisch, Fischbrötchen, Hanseatische Biere, Apfel- und Birnensaft, Rhabarberschorle, Körner aus Norddeutschland

Spezialitäten

Lachssuppe, Elchburger, Brotrollen, Lapplandwaffeln mit Preiselbeeren und Sahne

Spezialitäten

Galettes (Buchweizenpfannkuchen mit Fisch, Fleisch, vegetarisch oder süß), Croques (mit Fisch, Fleisch der vegetarisch), Schnecken mit Kräuterbutter und Baguette, Käseplatte, Crème brûlée

Spezialitäten

Reisgerichte mit Hähnchen und Bohnen, Kochbananen mit Bohnen, Yam mit Hähnchen, Khebab, Erdnusssuppe, Fischkuchen, Gemüsekuchen, Bofrot (ghanaischer Donut)

Spezialitäten

Pita, Gyros, Calamares, Pommes, Ofenkartoffeln, Bauernsalat, griechischer Joghurt mit Honig, Loukoumades (Hefeteigbällchen mit Honigsirup)

Spezialitäten

Fish & Chips, Cornish Pasties, Pies (Pasteten)

Spezialitäten

Papadams (Linsenchips), Pakoras (frittiertes Gemüse), Samosas (frittierte Teigtaschen), Palak-Tofu, Malai-Köfte (Gemüsefrikadellen), Tandoori-Chicken, Curry-Lammbällchen, Currys in verschiedenen Variationen (auch vegan und vegetarisch)

Spezialitäten

Bala-Bala (frittiertes Gemüse im Teig), Tempre Orek (Reisgericht mit frittiertem Tempe), Ayam Bakar und Ayam Bumbu Rujak (Reisgerichte mit gegrilltem Hähnchenschenkel-Filet), Nasi Padang (Reisgericht mit Rindfleisch, Ei und Hähnchen)

Spezialitäten

Bap Burger (Pulled Pork und vegetarisch), Irish Stew (Irischer Eintopf), Irish Seafood Chowder (Eintopf), Loaded Potato Wedges, Cookies

Spezialitäten

Cachupa (Mais-Bohnen-Eintopf mit Fleisch oder vegan), Fried Pastry (mit Tunfisch oder vegan), Fidjos (Gebäck aus Maismehl mit Bananen, Süßkartoffeln oder Kürbis), Frittierter Fisch, Tunfisch „Baturma“, Geräucherter Tunfisch und Makrele, Donuts, Hausgemachte Marmelade mit Käse

Spezialitäten

Rindergulasch, Hähnchenbrustfilet auf Kokosmilchsauce, Grillteller, Vegetarischer Teller, Chapati (Fladenbrot mit Avocado, Kachumbari oder Gemüse), Chapati mit Hähnchenbrustfilet, Samosas (Hackfleischtasche), Mandazi (Kokos-Gebäck), Kachumbari Salat

Spezialitäten

Kimchi (fermentierter Chinakohl), Dakgangjeong (frittiertes Hühnerfleisch in süßscharfer Sauce), Tteokbokki (scharfer, klebriger Reiskuchen in würziger Sauce), Japchae (Glasnudeln mit Gemüse), Cup Bap (Reis mit Kimchi), Korean Corn Dog (Würstchen im Teigmantel)

Spezialitäten

Landestypischer Bernsteinschmuck

Spezialitäten

Briwat (gefüllte Teigtaschen, vegan oder mit Hähnchen), Couscous (vegetarisch oder mit Hähnchen), Falafel, Reisgerichte mit Gemüse oder mit Rindfleischhackbällchen

Spezialitäten

Pulau Reis mit Gemüse oder mit Pute, gemischter vegetarischer Teller, Pakoras (frittierte Gemüsesorten)

Spezialitäten

Elch-Gulasch in Brotschale, Polse i Lompe (Wurst im Kartoffelteig), Kanelboller (warme Zimtschnecke), Lefse med Kanel (Kartoffelbrot mit Zimt-Schmandfüllung), Rullen (Wraps mit Ren-Schinken,  Lachs oder Käse)

Spezialitäten

Pakoras (knusprige Gemüsebällchen) mit Joghurtsauce, Chicken Curry, Chana Masala, Linsengerichte, Papad (Brote), Fladenbrot

Spezialitäten

Ceviche Traditional (Fischgericht),  Papa Rellena (frittierte Kartoffelpüreetaschen), Pan con Chicarron (Schweinebauch, Süßkartoffel und Sauce im Brot), Tempura (frittiertes Gemüse), Empanadas (gefüllte Teigtaschen), Arroz chaufa (frittierter Reis), Drei-Milch-Kuchen, Crema Volteada, Yuca Mochi (vegan)

Spezialitäten

Bigos, Piroggen mit Käse und Kohl und Fleisch, Wurst, Krautwickel, Grützwurst, Schaschlik, Eisbein mit Bigos

Spezialitäten

Tapasteller, Chourico (Paprikawurst), Bacalhau (Stockfischkroketten mit Brot & Dip), Tostas, Pasteis de Nata (Blätterteig-Vanille-Cremetörtchen), Petiscos (Käse und Oliven), Tremocos (Lupinenkerne)

Spezialitäten

Burger (Krokodil, Zebra, Namibian Wagyu), Känguru-Ragout, vegane und vegetarische Burger, Lengalenga, Imboga, Biltong (getrocknetes Rindfleisch), Mandazi (afrikanische Donuts) mit Mangosauce

Spezialitäten

Paella, Calamares, Gambas, Mejillones (Muscheln), Boquerones (Sardellen), Pepito (Grillfleisch im Brötchen), Empanada, Chorizo oder Serrano im Brötchen, Tortilla, Tapas

Spezialitäten

Schmuck aus Silber, Gold und Edelsteinen, Holzschnitzereien, Saris, Batikwaren

Spezialitäten

Kimchi (fermentierter Chinakohl), Dakgangjeong (frittiertes Hühnerfleisch in süßscharfer Sauce), Tteokbokki (scharfer, klebriger Reiskuchen in würziger Sauce), Japchae (Glasnudeln mit Gemüse), Cup Bap (Reis mit Kimchi), Korean Corn Dog (Würstchen im Teigmantel)

Spezialitäten

Kesselgulasch, Prager Schinken im Fladenbrot, Budweiser Grillwurst mit Käsefüllung, Pilsener Love-Rolls (Wrap), Salatbowl, Fladenbrot mit cremigem Käse, Süße Zwetschgenknödel

Spezialitäten

Thai-Suppen (vegan oder mit Huhn oder Shrimps), Frühlingsrollen, Massaman Curry oder Rotes Curry mit Reis (vegan oder mit Huhn oder Shrimps), Sticky Rice mit Mango

Spezialitäten

Kesselgulasch, Pörkölt (Rindsgulsch mit Paprikakartoffeln), Szegediner Krautgulasch, Putenstreifen mit Letscho und Reis, Ungarischer Bauernschmaus, Wurst mit Sauerkraut oder Paprikakartoffeln, Krautnudeln, Langosch (diverse Varianten), Palatschinken mit Marmelade

Spezialitäten

Sweet Potato Fries, Beer Battered Onion Rings, Potato-Dippers, BBQ-Chicken-Wings, Burger, Pulled Pork, Roast Pork, Grillteller mit Honey Roast Pork auf Cole Slaw mit Süßkartoffeln und Baked Beans, Brownies, Muffins, Donuts