Internationaler Markt - die ganze Welt auf einem Platz
Eine gemeinsame Entdeckungsreise mit einzigartigen Momenten und Begegnungen.
Rund 30 Nationen von allen Kontinenten der Welt präsentieren sich mit ihren kulinarischen und kulturellen Besonderheiten seit über 40 Jahren auf dem Rathausplatz.
Wer den Internationalen Markt besucht, geht auf eine komfortable Weltreise mit kurzen Wegen. Hier steht Vertrautes neben Exotischem, Bekanntes verbindet sich mit Ungewöhnlichem und eine wahre Flut von Gerüchen und Eindrücken vermischen sich zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.
Auf dieser Seite
- Freitag, 16. Juni: 18 bis 1 Uhr
- Samstag, 17 Juni: 11 - 1 Uhr
- Sonntag, 18. Juni: 11 - 24 Uhr
- Montag, 19. Juni: 11 - 24 Uhr
- Dienstag, 20. Juni: 11 - 24 Uhr
- Mittwoch, 21. Juni: 11 - 24 Uhr
- Donnerstag, 22. Juni: 11 - 24 Uhr
- Freitag, 23. Juni: 11 - 1 Uhr
- Samstag, 24. Juni: 11 - 1 Uhr
- Sonntag, 25. Juni: 11 - 24 Uhr
Kulturelle & kulinarische Entdeckungsreise
Zur Kieler Woche 1978 schlugen die Nationen erstmals ihre Zelte unter dem Rathausturm auf - damals nannten wir das den Europäischen Markt. Schon kurze Zeit später reichten die kontinentalen Grenzen nicht mehr aus.
Mehr als 70 Länder haben sich im Laufe der Jahre auf dem Markt präsentiert. Dabei zählen die Niederlande, Dänemark und Finnland zu den Urgesteinen - sie waren von Anfang an mit dabei.
Tipps zur 125. Kieler Woche
Neben den liebgewonnenen Klassikern von Pakoras bis Lapplandwaffel können Sie sich auf neue Spezialitäten freuen. Argentinien zum Beispiel bringt einen ganz neuen Stand mit Grill- und Loungebereich mit. Frankreich präsentiert erstmals ein original Elsässer Fachwerkaus, in dem Sie Crêpes, Austern und Wein probieren können. Belgien lockt Bier-Feinschmecker*innen mit einem neuen Leffe-Container.
Auch in Sachen Kunsthandwerk und Folklore gibt es neue Angebote. Ein gelernter Holzschuhmacher aus den Niederlanden zeigt sein Handwerk. Kroatien erweitert sein Angebot um einen Kunsthandwerkbereich, Litauen bietet Bernsteinschleifkurse für Kinder an.
Am neuen italienischen Stand können Kieler-Woche-Fans nicht nur Pizza genießen, sondern sich auch von einem Stylisten verschönern lassen. Indonesien präsentiert mit dem Arumba Orchestra echte west-javanische Musikkunst.
Die Stände der folgenden Länder sind zweistöckig und bieten auf der oberen Etage Sitzplätze.
Bitte wenden Sie sich an:
Belgien
Richard Hennes
rh@hennes-events.de
Frankreich
Hannes Traunbauer
office@christlalm.at
Österreich
Hannes Traunbauer
office@christlalm.at
Was gibt es Neues?
Viel mehr als Essen & Trinken
Der Internationale Markt ist ein Treffpunkt, an dem man auch nach dem Essen gern bleibt. Ein umfangreiches Programm auf der Bühne, gemütliche Ruhe- und Sitzgelegenheiten aus upgecycelten Paletten oder eigens für die Kieler Woche hergestellte maritime Stehtische aus Holz – hier wird viel dafür getan, dass alle sich wohlfühlen.
Zusätzlich zur Kieler-Woche-Eröffnung werden auch einige Konzerte auf den Kieler-Woche-Bühnen simultan in Gebärdensprache übersetzt. Dabei wird nicht nur der Text übersetzt, sondern auch der Rhythmus und die Musik dargestellt.
34
Länder sind dabei
Argentinien, Australien, Belgien, Brasilien, Dänemark, Deutschland, Finnland, Ghana, Griechenland, Großbritannien, Indien, Indonesien, Irland, Kroatien, Litauen, Marokko, Nepal, Niederlande, Österreich, Pakistan, Peru, Polen, Portugal, Ruanda, Slowakei, Spanien, Sri Lanka, Südkorea, Tschechien, Türkei, Uganda, Ungarn, USA, Usbekistan
Nicht fehlen dürfen auf dem Internationalen Markt die Partnerstädte der Landeshauptstadt. Gdynia (Polen), Coventry (Großbritannien) und Vaasa (Finnland) präsentieren sich mit eigenen Angeboten.
Am österreichischen Stand können Sie Plätze im Obergeschoss reservieren.
Teilnehmende Länder 2023
Spezialitäten
Steak im Brötchen, Grillwurst im Brötchen, Steak mit Zwiebeln und Paprika, Steak überbacken mit Käse im Brötchen, halbe Grillwurst mit Steak im Brötchen, Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen, Ensalada (Salat, Tomaten, Karotten und Zwiebeln)
Spezialitäten
Gebratenes Rinderhüftsteak auf geschmorten roten Zwiebeln mit Kartoffelspalten und Rote Bohnen Salat, Kangaroogulasch, Lammkotelett und Scampispieß, Lammkotelett und Rumpsteak vom Outbackrind, Lammbratwurst, Kangaroo Burger, Canapés, Eis mit Macademianüssen in einer Waffelschale mit Sahne
Spezialitäten
Belgische Pommes, Ardenner Schinken, Vol-au-vent, Biergulasch, Waffeln, Pralinen
Spezialitäten
Manioka Käsebällchen, Brasilianische Empanadas, Co Xinha Frango (Brasilianische Kroketten mit Huhn)
Spezialitäten
Hot Dogs, Softeis, Kugeleis
Spezialitäten
Hanseatische Biere, Apfel- und Birnensaft, Rhabarberschorle, Körner aus Norddeutschland, Longdrinks, Kaffee
Spezialitäten
Lachssuppe, Elchburger, Lachsbaguette, Brotrollen, Lapplandwaffeln mit Preiselbeeren und Sahne
Spezialitäten
Reisgerichte mit Hähnchen und Bohnen, Kochbananen mit Bohnen, Yam mit Hähnchen
Spezialitäten
Pita, Gyros, Calamares, Pommes, Ofenkartoffeln, Bauernsalat, griechischer Joghurt mit Honig, Loukoumades (Hefeteigbällchen mit Honigsirup)
Spezialitäten
Fish & Chips, Cornish Pasties
Spezialitäten
Linsenchips, frittiertes Gemüse, frittierte Teigtaschen, Seitan Würfel mit Gemüse, Gemüsefrikadellen mit Cashewnüssen, Currys in verschiedenen Variationen
Spezialitäten
Frittiertes Gemüse im Teig, Pfannkuchen mit Kokosraspelfüllung, Reisgerichte mit Grillhähnchen, Tempe oder Rindfleisch
Spezialitäten
Burger, Irish Stew (Irischer Eintopf), Irish Seafood Chowder (Eintopf), Wedges
Spezialitäten
Hacksteak im Fladenbrot mit Schmorzwieblen und Ajvar, Cevapcici im Fladenbrot, Grillgemüse mit mariniertem Hirtenkäse, Garnelen mit Salat,
Kunsthandwerk
Landestypischer Bernsteinschmuck
Spezialitäten
Briwat Marrakesch (Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln), Briwat Casablanca (Teigtaschen gefüllt mit Paprika und Hähnchenbrust und Zucchini), Briwat Tanger (Teigtaschen gefüllt mit Süßkartoffeln und Birne), Couscous Vegan und mit Hähnchen, Rindfleisch mit mit Möhren und Kichererbsen, Rindfleisch mit Pflaumen und gerösteten Mandeln, Rif (Artischocken, Zucchinischoten und marokkanischen Gewürzen)
Spezialitäten
Reis Pulau mit Gemüse, gemischter vegetarischer Teller, Reis Pulau mit Putenfleisch, Pakoras (frittierte Gemüsesorten)
Spezialitäten
Pommes Frites, Käse, Poffertjes, Wurstspezialitäten
Spezialitäten
Grillschinken, Knödelplatte, Käsekrainer, Bauernbratwurst, Bauernschmaus, Tiroler Gröstl, Germknödel, Marillenknödel, Kaiserschmarrn, Wienerschnitzel, Schweinebraten, Speckknödel
Am österreichischen Stand können Sie Plätze im Obergeschoss reservieren bei Hannes Traunbauer, office@christlalm.at.
Spezialitäten
Pakoras (knusprige Gemüsebällchen) mit Joghurtsauce, Chicken Curry, Chana Masala, Papad (Brote), Fladenbrot
Spezialitäten
Marinierter Fisch in frischem Limettensaft, Zwiebeln und Süßkartoffeln, Tamales (heißer Maisbrei mit Hühnchen oder Schwein in Bananenblätter gerollt), Papa rellena (frittierte Kartoffelpüreetaschen), Empanadas criollas (gefüllte Teigtaschen), Arroz chaufa de pollo (Reis mit Hähnchen) Drei-Milch-Kuchen, Mazamorra con arroz con Leche (Milchreis mit Lila-Mais Pudding)
Spezialitäten
Bigos, Piroggen mit Kraut und Fleisch, Wurst vom Grill, Krautwickel, Grützwurst, Schaschlik, Eisbein mit Bigos
Speisen
Tapasteller, Chourico, Pastais de Nata (Blätterteig-Vanille-Cremetörtchen), Petiscos, Pasteis de bacalhau (Stockfischkroketten mit Salat) Tremocos
Spezialitäten
Burger (Krokodil, Zebra), vegane Burger, veganes Curry, Kamel Ragout, Maniokwurzel mit Paprika, Tomaten und Mango, vegane Bällchen aus Kichererbsen, Gemüseteller, Sambusas, Biltong (getrocknetes Rindfleisch)
Kunsthandwerk
- Russische Souvenirs aus Holz, Glas, Ton, Birkenrinde und Bernstein
Spezialitäten
Suppen, Käse, Chlebicek, Klobasa, Knödel, Schinken, Sulance mit Mohn, Kuchen
Spezialitäten
Paella, Calamares, Gambas, Mejillones en escabeche, Boquerones, Pepito, Empanada, Knoblauchsoße, Chorizo im Brötchen oder geschnitten, Tortilla, Tapas
Spezialitäten
- Paella
- Calamares
- Gambas
- Mejillones en escabeche
- Boquerones
- Pepito
- Empanada
- Knoblauchsoße
- Chorizo im Brötchen oder geschnitten
- Tortilla
- Tapas
Kunsthandwerk
Schmuck aus Silber, Gold und Edelsteinen, Batiktücher, Saris
Spezialitäten
Japchae Bap (Reis,Salat und Süßkartoffelnudeln), Tteobokki (Reiskuchen, Fischkuchen, Gochujang und Ei), Rabokki ( Reiskuchen, Ramen Nudeln, Fischkuchen und Ei), Kimbap (Reisrolle mit 5 Zutaten), Kimchi (fermentierter Chinakohl)
Spezialitäten
Kesselgulasch, Prager Schinken im Fladenbrot, Pilsener Liebesrolle, Salatbowl mit bunten Salaten, Fladenbrot mit weichem cremigem Käse, Süße Zwetschgenknödel, Erdbeerkuchen
Kunsthandwerk
Kunsthandwerk
Sonderaktionen
Spezialitäten
Kesselgulasch, Pörkölt, Szegediner Krautgulasch, Krautnudeln, Langosch, Palatschinken mit Marmelade, Putenstreifen mit Letscho und Reis, Wurst mit Paprikakartoffeln, Wurst mit Sauerkraut, Krautnudeln, Palatschinken mit Marmelade
Spezialitäten
Spezialitäten
Internationale Künstler*innen- und Kulturgruppen
Classic-Open-Air als kulturelles i-Tüpfelchen
Traditionell wird der Internationale Markt immer auch Schauplatz des kulturellen i-Tüpfelchens der Kieler Woche: Der Verein zur Förderung der Kieler Woche präsentiert dann das Classic-Open-Air.